山东盛源食品机械有限公司提供预制菜流水线-延安预制菜-盛源食品机械。
根茎类前处理设备 根茎类前处理设备
一、预浸泡提升机
(1)功能:
1、适用于加工物料:土豆等根茎类蔬菜浸泡清洗。
2、主要用于球茎类物料的预清洗及提升输送作用。
二、连续式磨皮机:
(1)功能:
1、主要用于土豆类型的根茎类物料的抛光、去皮处理
三、滚杠挑选输送机
(1) 概述:
1、用于有瑕疵物料的挑选和剔除的再处理过程,物料在向前输送的同时不断翻滚,实现整个物料多角度的观察、挑选。
2、 主要用于土豆、胡萝卜、红薯等球茎类似圆形物料的挑拣,实现物料挑拣工艺的需要。
中央厨房预制菜设备和产业的初步了解
中央厨房预制菜设备和产业的初步了解
先让我们来了解一下什么是预制菜,提到预制菜在大家想到的可能是调料包之类的食品,其实预制菜是一种以农产品、肉类、水产品为原料,配以辅助配料,经过预加工制作的即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品等,经过真空包装速冻的产品,消费者购买---袋即食、加热或者简单的烹饪即可食用的产品。
预制菜为何突然走红?
1、预制菜种类丰富,---地满足了大众味蕾。
2、解决了大部分消费者不精通厨艺的烦恼。
3、随着快节奏的生活,预制菜的便捷,相比于外卖来说卫生健康。
中央厨房预制菜在餐饮业和家庭持续---,消费力持续走高,很多中下游企业纷纷加入这个行业,预制菜供需端均旺盛,市场规模高速增长,由2015年的650亿元增加至2021年的3136亿元,年复合增长率达30%,预制菜加工设备,行业进入高速发展期。
中央厨房预制菜设备的选择
而中央厨房处于预制菜供应链承上启下的位置,须选择一家---的中央厨房设备企业,在前期规划、场地设计、设备选型等提供全套解决方案。
预制菜加工工艺流程:食材前处理、食材精加工、加热烹调、包装、冷却/速冻、配送/冷藏等六个环节。
食材前处理/原材料的挑选、清洗等步骤。
设备:分选台、气泡清洗机、毛辊清洗机、多功能清洗机等
食材精加工/原材料经过清洗后,进行切配和调味。
设备:切菜机、切肉机、真空滚揉机、涡流清洗机、臭氧杀菌消毒机等
烹饪/按照明确的配方和工艺进行熟化。
设备:自动炒菜机、料理锅、漂烫锅等
包装/保持食物口感风味,延长货架期。
设备:真空/气调包装机、速冻机、金属探测仪。
山东盛源食品机械生产线制造
山东盛源食品机械经过多年生产、研发、制造果蔬深加工及初加工设备生产流水生产线:切割、清洗、漂烫、预煮、杀菌、挑拣、分级、脱水、保鲜、包装等加工环节,即多功能切菜机、切丁机、切丝机、切片机、洗菜机、蔬菜清洗机、果蔬清洗机、蔬菜杀菌机、土豆清洗去皮机、蔬菜脱水机、净菜加工生产线、净菜加工设备等;公司下设:果蔬加工工艺研究中心、技术研发中心、客户现场方案设计、售后服务中心;已具备大型果蔬加工生产线的设计、生产、安装调试能力,产品已出口到欧美多个,并同---多家客户成功合作。
盛源机械承接大型净菜加工、蔬菜,海产品,中药材初加工、深加工项目。
蔬菜清洗设备(菠菜,油菜,土豆,胡萝卜等蔬菜)。
速冻,保鲜蔬菜深加工成套设备(莲藕,西兰花,山野菜,玉米,毛豆,豆角)。
净菜加工成套设备(叶类,根茎类清洗去皮切割挑选包装等)。
低温巴氏杀菌设备(酵素,酱腌菜,延安预制菜,果汁,预制菜流水线,果冻等)。
即食菌类(金针菇,杏鲍菇)加工成套设备,
酱腌菜(萝卜条,黄瓜,大蒜头,榨菜)加工成套设备,
土豆条/土豆片/土豆泥加工成套设备,
海产品(蛤蜊,海虹,帝王蟹,中央厨房预制菜,龙虾,鱼类)加工成套设备,
速冻食品(小龙虾,)生产线,
中药材(参,三七,天麻,丹参,蒲公英,桑叶)加工成套设备。
火锅底料炒锅,低温巴氏杀菌沥水风干成套设备。
袋装休闲(,小鱼仔,)食品加工成套除油洗袋风干沥水设备。
山东盛源食品机械有限公司
预制菜流水线-延安预制菜-盛源食品机械由山东盛源食品机械有限公司提供。“果蔬清洗机,净菜设备”选择山东盛源食品机械有限公司,公司位于:山东省滨州市博兴县店子镇张侯村村南86号,多年来,盛源食品机械坚持为客户提供好的服务,联系人:候经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。盛源食品机械期待成为您的长期合作伙伴!
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
本文链接:https://tztz338156.zhaoshang100.com/zhaoshang/274998254.html
关键词: